Bunter gemischter Salat

mit Cherry-Tomaten, Gurken, Möhren und einem Essig-Öl-Dressing, serviert mit frischem Brot

12 €

Lachsfilet gegrillt

auf fruchtigem Spitzkohlsalat, mit Mango, Möhre und Sesam, dazu gebratene Drillinge und Dipp

24 €

Kürbis-Pilz-Ragout vegan

gebratener Hokkaido-Kürbis und Champignons in einer Kokosmilch-Sauce, dazu gebratene Drillinge, vorab Salat

18 €

Wildschweinragout

mit Pfifferlingen und Preiselbeeren, Rotkohl und Kartoffelklößen, vorab Salat

24 €

Wildschweinbratwurst

auf Preiselbeer Spitzkohl mit Kartoffelstampf, vorab Salat

19 €

Rinderroulade hausgemacht

mit Schinken, Zwiebeln und Gurke in einer herzhaften Soße, dazu Rotkohl und hausgemachte Klöße, vorab Salat

21 €

Entenkeule aus dem "Ofenrohr"

auf Spitzkohl-Pflaumen-Gemüse, Soße von der Ente und Serviettenknödel, vorab Salat

23 €

"Krüstchen"

ein kleines Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons,Sauce Hollandaise und Spiegelei, vorab Salat

19 €

Schnitzel "Hawaii"(Schnitzel vom Schwein)
mit frischer Ananas und Käse überbacken, vorab Salat

19 €

Schnitzel "Waldschrat"(Schnitzel vom Schwein)

mit einer Champignon-Waldheidelbeer-Sahne-Soße, vorab Salat

20 €

Schnitzel "Paprika"(Schnitzel vom Schwein)

mit Paprika in pikanter Tomatensoße, vorab Salat

19 €

Schnitzel "Wiener Art"(Schnitzel vom Schwein)

mit Gurkensalat nach Art des Hauses

18 €

Rumpsteak gegrillt

mit Kräuterbutter, vorab Salat

27 €

Als Dessert: Bratapfelküchlein

mit einer Kugel Vanilleeis

5 €